アサリのお味噌汁 レシピ・作り方

アサリのお味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
パンダ12
パンダ12
貝類大好きなので

材料(4人分)

  • アサリ 300g
  • 水(砂抜き用) 200cc
  • 10g
  • 味噌 大さじ2
  • 白出汁 大さじ1
  • 水(味噌汁用) 700cc

作り方

  1. 1 水に塩を加えてアサリを入れて砂抜きする
  2. 2 お鍋に水を入れて砂抜きしたアサリを入れる
  3. 3 中火で沸騰させる。
    アサリから出るあくを取る
  4. 4 火を止めて味噌をとく。
    白出汁を入れて30秒くらい火にかければ出来上がり

きっかけ

アサリが大好きなので

おいしくなるコツ

白出汁です

  • レシピID:1430020704
  • 公開日:2021/02/12
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