海老と鮭のアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スキレットにオリーブオイルを入れる。
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2
ニンニクを刻んでスキレットに入れる。
唐辛子も入れる。 - 3 弱火でニンニクと唐辛子をオリーブオイルに馴染ませる。
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4
海老を水洗いする。
鮭を食べやすい大きさに切る。 -
5
オリーブオイルが煮立ってきたら、海老と鮭を入れる。
中火で煮込む。 - 6 火が通ったら、クレージーソルトを振りかけて、白出汁をかけて軽く混ぜれば出来上がり
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