食べるスープ♪白菜のクリームスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は2～3cm幅に切る。
にんじんは千切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
小鍋にオリーブ油、にんじん、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
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3
水、コンソメ、白菜を加えて、小鍋に蓋をして煮る。
(水が少なく感じますが、加熱することで白菜から水分が出てきます。)
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4
牛乳を加えて、軽く煮込む。
(吹きこぼれないように注意⚠️)
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5
塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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