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長芋の鶏団子でキムチ鍋 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
長芋でふわっと

材料(2人分)

鶏胸肉
150g
●卵
1個
●白だし
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
長芋
5cm
長ネギ
1本
白菜
5枚
しめじ
1パック
油揚げ
1枚
キムチ鍋の素
1パック
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大に切る
  2. 2
    1と●をブレンダーで滑らかにする
  3. 3
    2にすりおろした長芋を混ぜ合わせる
  4. 4
    3に輪切りにした長ネギの青い部分を混ぜ合わせる
  5. 5
    長ネギの白い部分は斜め切りにする
  6. 6
    白菜はざく切りにする
  7. 7
    しめじは小房に分ける
  8. 8
    油揚げは千切りにする
  9. 9
    5から8をキムチ鍋の素で煮る
  10. 10
    9の白菜がしんなりとしたら丸めた4を入れる
  11. 11
    10の鶏団子に火が通ったら出来上がり

きっかけ

鶏団子をアレンジしたくて考えました

公開日:2020/11/09

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉長ネギ(ねぎ)白菜キムチ鍋長芋

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