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長芋の鶏団子でキムチ鍋 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
あーるいーあい0153
長芋でふわっと
材料(2人分)
鶏胸肉
150g
●卵
1個
●白だし
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
長芋
5cm
長ネギ
1本
白菜
5枚
しめじ
1パック
油揚げ
1枚
キムチ鍋の素
1パック
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作り方
1
鶏胸肉は一口大に切る
2
1と●をブレンダーで滑らかにする
3
2にすりおろした長芋を混ぜ合わせる
4
3に輪切りにした長ネギの青い部分を混ぜ合わせる
5
長ネギの白い部分は斜め切りにする
6
白菜はざく切りにする
7
しめじは小房に分ける
8
油揚げは千切りにする
9
5から8をキムチ鍋の素で煮る
10
9の白菜がしんなりとしたら丸めた4を入れる
11
10の鶏団子に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏団子をアレンジしたくて考えました
公開日:2020/11/09
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