ヨーグルトメーカーで白だしの醤油麹 レシピ・作り方

ヨーグルトメーカーで白だしの醤油麹
  • 1時間以上
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
白だしでの出汁をプラス

材料(5人分)

作り方

  1. 1 全ての材料をヨーグルトメーカーの容器に入れてよく混ぜ合わせる
  2. 2 1を60度9時間でスタートする
  3. 3 2の乾燥麹が柔らかくなったら出来上がり

きっかけ

醤油麹をアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430019588
  • 公開日:2020/10/31
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醤油麹白だし
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