冷凍揚げナスで⭐ナス南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍茄子 300g
- 醤油 大さじ1.5
- 酢 大さじ2
- 砂糖 1.5
作り方
- 1 フライパンに、酢 大さじ2、醤油 大さじ1.5、砂糖 大さじ1.5と冷凍揚げなすを入れて、強火にかける。
- 2 ふつふつとしてきたら中火にし、なすが解凍され調味料が煮詰まるまで、5分ほど炒める。
- 3 さらに盛り付け、好みでタルタルソースをかけていただきます。
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