【冷製スープ】 かぼちゃの煮物と牛乳をブレンダーで撹拌してから氷を入れて撹拌する 【ポタージュ】 鍋の中でブレンダーで撹拌。飛び散り、やけどに、注意。 ミキサーがあるご家庭は、ミキサーで。
かぼちゃの煮物が余ったので、つくりました。 （かぼちゃの煮物もレシピ投稿してます） これだけでも上品な味に仕上がるので、おもてなしにも良いかもしれません。
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温かい牛乳を使えば、かぼちゃのポタージュ