豚肉ともやしの春巻き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
春雨をお湯でもどします。
※長いものは半分くらいに切ります。 - 2 豚肉は小さめに切り、ニラなどは5センチ程度の細切りにします。
-
3
具を炒めます。
フライパンに豚肉を入れて火が通ったら、もやしやニラなどを入れて炒めます。 -
4
春雨を入れ、★を入れます。
水溶き片栗粉を入れて少しとろみがついたら、具は完成。 -
5
皮で具を巻いていき、巻けたら皮がきつね色になるまで油で揚げます。
※具には火が通っているので
少量の油でも大丈夫です。
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