茄子の昆布茶とおから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1/2本
- ◇マヨネーズ 大さじ1
- ◇小麦粉 小さじ1
- ◇水 大さじ1
- ●おからパウダー 大さじ2
- ●昆布茶 小さじ1
- ●パン粉 大さじ2
- 油 適量
作り方
- 1 茄子は1cmほどの輪切りにする
- 2 1に混ぜ合わせた◇をぬる
- 3 2に混ぜ合わせた●をまぶす
- 4 ３を180度の油で揚げる
- 5 ４がキツネ色になったら出来上がり
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