材料(2人分)
- ほうれん草
- 1/2束
- 水
- 200cc
- コンソメスープの素
- 1個
- 豆乳
- 200cc
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて沸騰させほうれん草を入れる。
ほうれん草を入れてから再度沸騰したら火を止める。
-
- 2
- ほうれん草を取り出し冷水に浸し一口大に切る。
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- 3
- ほうれん草を鍋に戻してコンソメスープの素を入れて3分くらい煮る。
-
- 4
- 火を止めて豆乳を入れてかき混ぜれば完成
おいしくなるコツ
豆乳とコンソメスープの素が良い
きっかけ
ほうれん草が余ったので
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