スキレットで作るエビと砂肝のアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
砂肝を一口大に切る。
ニンニクをみじん切りにする。 - 2 スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れる。
- 3 弱火でニンニクの匂いがオリーブオイルに移った頃に中火にする。
-
4
エビと砂肝を入れる。
5分程度混ぜながら温め、砂肝とエビに火が通ったら白出汁と塩をかける。 - 5 火を止めて出来上がり。
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