塩もみキュウリ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キュウリ 1本
- 塩 小さじ2分の1
- 水 100cc
作り方
-
1
キュウリを薄切りします。
スライサーを使うと早いです。 -
2
キュウリに塩をかけて4,5分放置します。
- 3 キュウリを力一杯握って絞ります。
-
4
水を入れて塩を洗い流して、更に力一杯握り、水分を取って完成。
塩味が強ければ再度水にさらしてください。
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