TVで見た!粉無しモダン焼き♫ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
フライパンにサラダ油をひき豚肉を先に炒め、一旦お皿に。
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2
次に野菜を炒め、しんなりしたら豚肉、そばを入れ、ソースを2種類かけ炒めます。
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3
ボールに玉子を溶き、だし汁を入れます。
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4
焼き上がった焼きそばをとき卵とだし汁の入ったボールに入れます。
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5
混ぜ合わせ、ボールの中身をまたフライパンに戻して中火で炒め、玉子がトロっとして来たら出来上がりです。
お皿に盛り付けかつお節をかけて下さい。
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