TVで見た!粉無しモダン焼き♫ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき豚肉を先に炒め、一旦お皿に。
- 2 次に野菜を炒め、しんなりしたら豚肉、そばを入れ、ソースを2種類かけ炒めます。
- 3 ボールに玉子を溶き、だし汁を入れます。
- 4 焼き上がった焼きそばをとき卵とだし汁の入ったボールに入れます。
-
5
混ぜ合わせ、ボールの中身をまたフライパンに戻して中火で炒め、玉子がトロっとして来たら出来上がりです。
お皿に盛り付けかつお節をかけて下さい。
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- モダン焼き
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