合挽きミンチで作るカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
   じゃがいもは1口大に乱切りに
2. 2 鍋に油をひいて
   ミンチをいためる。
   中火で！玉ねぎ、にんじんをいれて
   しんなりなるまでいためる。
3. 3 最後にじゃがいもをいれて
   5分程度炒める。
4. 4 水をいれて沸騰させる。
   沸騰したらアクをとる。
5. 5 20分たく。
6. 6 野菜に火が通ったら
   ルーをいれる。
7. 7 10分程度弱火でたく。
   
   木べらで底があたらないように
   きおつける。
8. 8 完成