簡単！ブロッコリーとエリンギのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って小房に分け、ふんわりラップをかけレンジで4分加熱する。

2. 2

   エリンギは長さを半分に切って、拍子切りにする。

3. 3

   フライパンを熱しバターとオリーブオイルをひき、エリンギを炒める。
   全体にオイルが回ったらブロッコリーも加える。

4. 4

   ガーリックパウダー加え、1〜2分炒める。
   ポン酢をかけ、水分がなくなるまで炒め塩こしょうで味を調え器に盛り付ける。