生春巻き★生ハム&クリチ&野菜★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんときゅうりは千切りにする。
   レタスは小さめに手でちぎる。
   ボウルなどにぬるま湯を用意する。

   

2. 2 きゅうりとにんじんはマヨネーズで和え、大葉は茎を切り落とす。
   チーズは縦に4等分に切る。

   

3. 3 大きめに切ったクッキングシート(orワックスペーパー)を敷き、ぬるま湯にくぐらせたライスペーパーを広げる。
   その上に生ハム・レタス・オニオンスライスを乗せる。

   

4. 4 生ハムの上にマヨネーズで合えたきゅうりとにんじんを乗せる。
   生ハムを引っ張って野菜を包む。
   大葉で包んだクリームチーズ並べる。

   

5. 5 ライスペーパーの手前と左右を中心に向かって折り畳む。
   手前から持ち上げ、一気に奥に巻いて、巻き終わりを下にして形を整える。