鶏胸肉とナスの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大に切って●とジップロックに入れてよく揉んで一晩冷蔵庫で冷やす

2. 2

   1に片栗粉をまぶす

3. 3

   ナスはくし切りにする

4. 4

   ししとうは斜め切りにする

5. 5

   2を油を入れたフライパンで揚げ焼きにして取り出す

6. 6

   ３と4を炒める

7. 7

   ６のナスがしんなりとしたら5も入れる

8. 8

   7に◇を入れて混ぜ合わせ汁気がなくなったら出来上がり