ゴーヤとシーチキンのおかず レシピ・作り方

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ごりしゃ
ゴーヤで簡単に一品追加したいとき便利

材料（2人分）

ゴーヤ
1/2本
シーチキン
１缶
ゴマ油
小さじ1
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄くスライスして水に浸し、苦味を抜く
  2. 2
    フライパンにシーチキンを全て入れてほぐしながら炒める。
  3. 3
    香付けにゴマ油を入れて、馴染んだらゴーヤを炒める。
  4. 4
    めんつゆで味付けをしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで鰹節を振りかけても美味しい。

きっかけ

ゴーヤをたくさん貰ったときに、チャンプルーだけだと飽きたので。

公開日：2019/04/15
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カテゴリ
ゴーヤ簡単おつまみ

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ごりしゃ 料理は好きじゃないが旨い飯が食いたい。だから作る。釣りが好きで魚を愛してる。だから旨く料理をする。

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