材料(1人分)
- 米
- 1合
- 雑穀米
- 大さじ2
- ハムブロック
- 50g
- 長ネギ
- 1/2本
- しいたけ
- 2枚
- ●水
- 300ml
- ●ダシダ
- 4g
- ●コチュジャン
- 大さじ1
- ●ごま油
- 大さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 洗った米と雑穀米と●の材料を炊飯器に入れて30分おく
-
- 2
- ハムブロックとしいたけは1cmほどの角切りにする
-
- 3
- 長ネギは輪切りにする
-
- 4
- 1に2と3を入れていつものように炊く
-
- 5
- 炊き上がったら白ごまをふって出来上がり
きっかけ
炊き込みご飯をアレンジしたくて考えました
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