からすみパウダーを使って♬ホタテのカルパッチョ☆ レシピ・作り方

Name: からすみパウダーを使って♬ホタテのカルパッチョ☆
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ホタテの貝柱(刺身用) 5個; からすみパウダー 大匙1～2; エキストラバージンオリーブオイル 大匙1

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約10分
500円前後

りんごくんママ

甘みのあるホタテの貝柱とからすみがよく合います！
ワインが進む一品です♬

材料（3人分）

ホタテの貝柱(刺身用): 5個

からすみパウダー: 大匙1～2

エキストラバージンオリーブオイル: 大匙1

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作り方

1

ホタテを縦に3等分にし、器にきれいに並べる。
2

オリーブオイルをかけ、からすみパウダーをかけたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。

きっかけ

ホタテを頂いたのでおいしく食べたくて。

公開日：2018/10/05

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このレシピを作ったユーザ

りんごくんママ食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。