ナスとズッキーニとキャベツの甘辛卵炒め レシピ・作り方

ナスとズッキーニとキャベツの甘辛卵炒め
  • 約10分
ポンママれいな
ポンママれいな
冷凍ズッキーニの消費に作りました!
甘辛くして子供でも食べやすい味付けがポイントです!

材料(2〜3人分)

  • 冷凍カットズッキーニ 1本分
  • ナス 1本
  • キャベツ 1枚
  • 人参 50g
  • 2個
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5〜
  • みりん 大さじ2〜

作り方

  1. 1 冷凍ズッキーニはそのまま、人参は千切り、キャベツはざく切り、ナスは細切りにして、油を敷いたフライパンで炒めます
  2. 2 野菜に火が通ったら卵を炒め、醤油みりんで味付けして完成です!

きっかけ

ズッキーニ消費につくりました

  • レシピID:1430012146
  • 公開日:2018/09/25
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カテゴリ
ズッキーニなす全般その他の野菜炒め
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