コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- インスタントコーヒー 大2
- 水 300ｃｃ
- 砂糖 大1
- ゼラチン（膨潤なし用） 5ｇ
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかける。コーヒーと砂糖を入れ溶かし沸騰させないように７０℃位のところで火から下ろす。
-
2
ゼラチンをふり入れ溶かし器に注ぐ。
*膨潤が必要なゼラチンの場合は事前に膨やかしてから入れる - 3 粗熱を取ったら冷蔵庫で３～４時間冷やしプルプルに固まったら出来上がり。
-
4
*お好みで生クリームをかけても美味しいです。
*コーヒーの種類で苦さが違うので調整して下さい。
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Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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油っぽい食事の後のお口直しにgood!