夏野菜のトマトカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛すじ肉と●の材料を圧力鍋に入れて10分ほど圧力をかける
- 2 1が冷めたら、輪切りにしたズッキーニと茄子を入れる
- 3 2に皮をむいて一口大に切ったじゃがいも、人参と玉ねぎ、トマトも入れる
- 4 3を3分ほど圧力をかける
- 5 4の圧力が下がったらカレーのルーを入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり
- 6 雑穀ごはんと一緒にいただきました
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