ふきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【材料を切る】
   ・ふきは3～4ｃｍ
   ・油揚げは油抜きをして、縦半分にして8ｍｍくらい
   ・ミニちくわは縦半分→横半分→一切れを縦に３等分くらいに切る

2. 2

   鍋にサラダ油をひき、ふき、油揚げ、ちくわを入れて炒める。
   全体に油が回ったら鰹節を入れて混ぜる。

3. 3

   ②に★を入れて落し蓋をし、中火で水気が無くなるまで煮れば出来上がり。