じゃがいもと小松菜とやりいかの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい大きさに切っておきます。
   じゃがいもは皮をむいて４等分に切ります。
   やりいかは内蔵を取っておく。

2. 2

   鍋に醤油とみりん甜菜糖を入れて火にかけ、沸騰してきたらやりいかを入れて、やりいかに火が通ったら取り出します。

3. 3

   ２の鍋に小松菜を入れて炒り煮し、小松菜に火が通ったら取り出します。

4. 4

   ３の鍋に水とじゃがいもを入れて、やわらかくなるまで煮ます。

5. 5

   やりいかを食べやすい大きさにきります。

6. 6

   すべてを一つのお皿に盛りつければできあがりです。