ほっとする☆ミネストローネ レシピ・作り方
材料(15人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイル,みじん切りにしたにんにくを入れ,炒める.
- 2 にんにくの香りがしてきたら,ウインナー,じゃがいも,人参,玉ねぎを入れて軽く炒める(3分程度)
- 3 白ワインを入れて一煮立ちさせた後,水,トマト水煮缶,顆粒コンソメ,クレイジーソルト,砂糖,ローリエを入れて弱火で煮込む.
- 4 アクが出てきたら取り除く.30分程度煮込んだら完成.
関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
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kazumi_pug2018/05/06 17:05おいしかったです!