作り方
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- 1
- ●の長ネギの青い部分を輪切りにして、他の●の材料とよく混ぜ合わせる
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- 2
- 鍋に◆の材料とざく切りにした白菜と斜め切りにした長ネギを煮る
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- 3
- 2に半分に切ったしいたけと小房に分けたえのきとしめじも煮る
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- 4
- 3に千切りにした油揚げも入れて煮る
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- 5
- 4の白菜がしんなりとしたら1を丸めて入れる
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- 6
- 5の鶏団子に火が通ったらざく切りにした菊菜も入れて煮る
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- 7
- 6の菊菜に火が通ったら出来上がり
きっかけ
鶏団子に卵の代わりにマヨネーズを入れてみたら美味しくなると思いました
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