エノキとマグロのハンバーグレシピ・作り方

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約30分
500円前後

ソースやケチャップをつけて食べます。
やわらかくておいしいです。

材料（４人分）

エノキ: １袋

マグロ: １さく

玉ねぎ: １個

卵: 1/2個

片栗粉: 大さじ２

醤油: 小さじ１

コショウ: 少々

オリーブオイル: 大さじ１

作り方

1

エノキと玉ねぎはみじん切りにして、マグロはミンチにします。
2

醤油と片栗粉とこしょうと卵と、１の材料すべてを混ぜ合わせて、四つの平べったい丸型にします。
3

フライパンにオリーブオイルをひいて、２を焼き、両面に軽く焦げ目をつけてから、蒸し焼きにして中に火が通ればできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エノキとマグロが好きなので作りました。

公開日：2018/03/30

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関連情報

カテゴリ: その他のハンバーグ和風ハンバーグ低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理お肉を使わない

関連キーワード: ヘルシーやわらかい食べやすい魚のハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。よろしくお願いします（○＾－＾○）

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