柚子のはちみつ漬け レシピ・作り方
材料(約300g人分)
- ゆず皮 3個
- はちみつ 大5~6
作り方
-
1
ゆずの皮を3mm位に切る。
内側の白い皮は多いと苦いので好みに合わせて除いてください。 -
2
はちみつを瓶などに入れて①のゆずを混ぜる。
2~3日するとなじんでくる。 - 3 ♪お湯に溶いて柚子茶、ヨーグルトのトッピング、トーストにぬったり、ケーキの生地、お料理のソースなど使い方色々です。
関連情報
- カテゴリ
- ゆず
- 料理名
- 柚子のはちみつ漬け
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