夏野菜の肉春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子と長芋は1cmほどの角切りにする
- 2 甘長ししとうは半分に切る
- 3 豚肉を広げて、しそと茄子と長芋と甘長ししとうとを巻く(茄子と長芋は1／10の量ずつ)
- 4 3を春巻きの皮で包む
- 5 4を油で揚げて出来上がり
- 6 付け合わせにキャベツの千切りと4当分に切ったトマトを添える
- 7 お好みでポン酢をかけて食べます
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