魚介と夏野菜のパエリア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは千切りに、オクラは輪切りにする

2. 2

   エビは皮と背わたを取り、イカは輪切りにする

3. 3

   米をオリーブオイルで炒め、透明になったら1と2、塩抜きしたあさりも炒める

4. 4

   3に水とカットトマト缶を入れて沸騰させる

5. 5

   沸騰したら弱火で15分程煮て、10分ほど蒸らし塩コショウして出来上がり