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あさりの豆腐煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
あさりの出汁が豆腐にしみて美味しいです
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
あさり
1パック
豆腐
1丁
しめじ
1/2袋
水
100ml
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
あさりは50度のお湯に10分程つけて塩抜きをする
2
水、酒、醤油を沸騰させて、塩抜きしたあさりと小房に分けたしめじ、一口大に切った豆腐を入れる
3
あさりの口が開いたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりからの出汁で美味しくできると聞いたので試してみました
公開日:2017/07/06
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関連情報
カテゴリ
あさり
このレシピを作ったユーザ
あーるいーあい0153
つくったよレポート(
1
件)
2018/05/18 02:48
しめじがなかったのでまいたけを入れてみました、美味しかったです
ぱんこ221
作っていただきありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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