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茄子のダシダ焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

あーるいーあい0153

ダシダで味付けも楽々に

材料（2人分）

豚肉: 200g

茄子: 3本

ニラ: 1束

しいたけ: 5個

ダシダ: 小さじ2

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

茄子を太めの半月切りにして炒める
2

1がしんなりとしたら豚肉と半分に切ったしいたけを炒める
3

2に火が通ったらざく切りにしたニラを入れてダシダをふりかける
4

全ての材料に火が通ったらごま油を回しかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パパッと茄子をアレンジしたくて考えました

公開日：2017/06/19

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カテゴリ: なす全般

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あーるいーあい0153

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