あさりの塩麹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりを50度のお湯に入れて10分ほど塩抜きをする

2. 2

   ざく切りにしたキャベツと小房に分けたえのきと●を煮る

3. 3

   1のキャベツがしんなりとしたら、一口大に切った豆腐とモロッコインゲン、あさりも煮る

4. 4

   あさりの口が開いたら出来上がり