ゼラチン不使用カボチャのなめらか豆腐プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 1丁
- 甜菜糖 大さじ1.5
- オーガニックバニラ原液 5〜6滴
- カボチャの煮物の余り(皮を除いて) 50g
- カボチャの煮物(飾り用) ひとかけ
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく。
水がある程度切れたら、全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。 - 2 グラスに装い。半日冷やしらカボチャを小さく切って上に飾り出来上がり。
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