鳥レバーのヨシダソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥レバーは血合いを取り一口大に切る

2. 2

   新玉ねぎは半月切り、しめじとえのきは小房に分ける

3. 3

   鳥レバーを炒め、概ね火が通ったら新玉ねぎとしめじ、えのきを炒める

4. 4

   全ての材料に火が通ったらヨシダソースをかけて、ざく切りにした水菜を添えてできあがり