ナスのかぼすレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 ナスの皮をむき、４等分して、かぼすのしぼり汁をかけて、３分ごとにひっくりがえして、合計１０分から１２分ぐらいレンジで過熱します。
- 2 ナスの水気を軽く絞り、ねぎのみじん切りと、かぼすのしぼり汁と醤油とめんつゆをかけて混ぜます。
- 3 大葉を載せればできあがりです。
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