シイラのカレームニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
- シイラ切身 240g(4切れ)
- ◎カレーパウダー 大さじ1
- ◎塩 小さじ1/2
- 薄力粉 シイラに薄くまぶせる位
- バター 10g位
作り方
- 1 ◎をよく混ぜ合わせ、シイラにまんべんなくまぶし、さらに薄力粉を薄く全体にまぶす。
- 2 フライパンを弱めの中火にし、バターを溶かして、シイラを焼く。両面焼き目が付いたら出来上がり。
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