豚肉と大根の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き拍子木切りにする。
   フライパンを弱火で温め胡麻油を入れる。

2. 2

   豚肉を炒めて、色が変わったら大根を入れる。
   
   九割炒まったら、塩とみりんと醤油を入れて軽く煮詰める。

3. 3

   味を見て、薄ければ塩を足して味を整える。