ピリ辛焼きだし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りして４等分し、片栗粉をまぶします。
   しし唐はみじん切りにします。

2. 2

   醤油とだし汁とみりんとしょうが汁としし唐を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて、豆腐を両面焦げ目がつくまで焼きます。

4. 4

   ２をフライパンに加えて、汁気が1/3になるまで煮ます。

5. 5

   お皿に盛りつければ出来上がりです。