豆腐の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておきます。

2. 2

   豆腐を８等分し、水気をふき取って、片栗粉を全体にまぶします。

3. 3

   醤油と砂糖と片栗粉とだし汁とショウガを混ぜておきます。

4. 4

   フライパンに油をひいて、豆腐を両面焼き、軽く焦げ目がついたら３のたれをかけて、たれがからんだら出来上がりです。