豆腐の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておきます。
- 2 豆腐を８等分し、水気をふき取って、片栗粉を全体にまぶします。
- 3 醤油と砂糖と片栗粉とだし汁とショウガを混ぜておきます。
- 4 フライパンに油をひいて、豆腐を両面焼き、軽く焦げ目がついたら３のたれをかけて、たれがからんだら出来上がりです。
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