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とろろオクラ レシピ・作り方

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pinkishsky
とろろみたいなおくらです。なめらかなので食べやすくておいしいです。

材料（４人分）

オクラ（高知県産)
２袋
大葉
５枚
麺つゆ
大さじ３
醤油
大さじ２
水
１００cc
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作り方

  1. 1
    オクラはゆでてヘタを取ります。
  2. 2
    材料すべてをミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌すれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラをトロトロにすることで暑い時でも食べやすく、消化しやすくなります。

きっかけ

とろろみたいなオクラはおいしそうだなと思って作りました。

公開日：2016/08/11
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関連情報

カテゴリ
オクラ夏バテ対策幼児食(3歳頃～6歳頃)お疲れ気味の方食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
ヘルシー 食べやすい とろろ ご飯
料理名
とろろオクラ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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