簡単！さっぱり味のBLTスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトを湯むきし、横に切ってタネを取り2㎝角に切る。
ベーコンは1㎝くらいの細切り。
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2
レタスは洗って食べやすい大きさにざく切り。
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。
ベーコンから油が出て香りがしてきたら、トマトも入れて軽く炒める。
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4
水とコンソメキューブを入れ、煮立ったら、アクを取る。
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5
レタスを入れる。
(レタスをたくさん消費したい時は、たっぷり入れて。)
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6
煮立ったら溶き卵を回し入れ、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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Key862016/07/24 21:14
卵忘れたけど美味しく作れました。
レシピへのコメント
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ササッと作れる簡単なスープです。
トマトの酸味と爽やかさで、サッパリ味です。