簡単だけどオシャレ味☆鶏肉のパン粉の香草焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 500 g
- パン粉
- 4 カップ
- ニンニク
- 1 片
- クレイジーソルト
- 大さじ 3
- 粗挽きこしょう
- 小さじ 1
- ローズマリー
- 大さじ 1
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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- 1
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- みじん切りにしたニンニク，パン粉，クレイジーソルト，粗挽きこしょう，ローズマリーを混ぜる．
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- 2
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- やや大きめに切った鶏もも肉を「作り方1」のパン粉に入れ，揉む．
-
- 3
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- さらに盛り，オリーブオイルをまわしかける．
-
- 4
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- 200℃のオーブンで25分焼いて完成．
おいしくなるコツ
鶏肉はやや大きめに切った方がジューシーに出来上がって美味しいです．
きっかけ
白ワインに合う肉料理を作りたくて．