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カレーの次の日は!簡単リメイク焼きカレー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ニコニコピーマン
焦げたカレーとニンニクが食欲をそそる焼きカレーです.
材料(1人分)
カレー(レトルトでもOK)
1 食分
ごはん
茶碗 1敗
ニンニク
1 片
たまご
1 個
とろけるチーズ
30 g
ごま油
大さじ 1
作り方
1
フライパンにごま油を入れ,薄く切ったニンニクを炒める.ニンニクの香りがしてきたらごはんを加え,炒める.
2
1,2 分炒めるとごはんの表面がパリパリするので,真ん中に穴を開ける.
3
穴の箇所にたまごを入れ,その上にチーズを乗せる.
4
カレーを入れ,フタをして1,2 分焼いて完成.焦げ目がお好きな方は,強火でさらに数分焼いてください.
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレーもごはんも焦げた部分が美味しいので,やや強めに焦げ目をつけてください.
きっかけ
残り物のカレーやレトルトカレーを美味しく食べたくて.
公開日:2016/07/17
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