豚の竜田揚げ野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉 ３００ｇ
- Ａ醤油 大さじ３
- Ａみりん 大さじ２
- Ａおろし生姜 大さじ１／２
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 鍋に合わせて
- Ｂだし汁 ２カップ
- Ｂ醤油 ８０ｃｃ
- Ｂみりん ８０ｃｃ
- Ｂ砂糖 小さじ１
- 人参 １／２本
- ニラ（４～５ｃｍに切る） １束
- もやし １袋
- 水溶き片栗粉 大さじ２
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、Ａと混ぜ合わせたら片栗粉をまんべんなくまぶす
- 2 １を色よく揚げる
- 3 Ｂを鍋に入れ火にかけて人参を１分ほど煮たらニラ、もやしを入れて軽く火を通す
- 4 水溶き片栗粉でしっかりめにとろみをつけて盛り付けて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
noono♪2016/10/05 15:54
野菜がたっぷりのっていて大満足✩美味しかったです★
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
