ベジタブルパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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トマトとナスは皮をむいてさいの目にし、ナスは水にさらしておきます。
新玉ねぎは粗みじん切りにします。
小ネギも粗みじん切りにします。
パスタはゆでておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、水切りしたナスと新玉ねぎを入れて炒め、ナスに火が通ったらパスタとトマトと小ネギを入れて塩コショウし、トマトが温まれば出来上がりです。
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