ココナッツカレー炒飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンジン、ピーマンはみじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにココナッツオイルをひいて、野菜を炒めます。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、ご飯と卵を混ぜたものを加えて、よく炒めます。
- 4 カレー粉と塩を入れて、混ぜ合わせれば出来上がりです。
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グリーンカレーが好きな人におすすめです。