ワインポークステーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉を筋きりし、塩胡椒をもみこむ。にんにくをスライスし、バターをしいたフライパンで軽くいためて取り出しておく。
- 2 そのままのフライパンを強火で熱し、豚肉を焼く。赤ワインとしょうゆを加えて片面やきめがついたら、ひと繰り返してにんにくを加え、中火で蓋をして焼く。火が通ったら出来上がり!
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